mek da ©™

Dear diary,

Kerabu megi siam yg sedap dan simple dari air tangan encik suami kak mek.


Bahan-bahannya pastilah menggunakan mee segera siam yg glamer ni!

  • Megi siam
  • Seafood, terpulang.......... kami guna udang & sotong 'bertelur'
  • Cili Padi ................ jika suka pedas
  • Cili Merah
  • 1 biji tomato
  • 1 biji bawang merah
  • Sayur sawi ............... terderhaka, you all blh guna carrot
  • Serbuk perasa megi siam
  • Sos ikan
  • Daun ketumbar

Rebus megi siam. Letak sedikit perencah megi dlm air rebusan.
Rebus sotong & udang. You all blh juga guna crabstik.
Rebus sayur sawi.
Sila rebus berasingan ye.
Toskan.
Air rebusan seafood jgn dibuang.
Dalam satu mangkuk yg besar, gaul bahan rebusan, sayur sawi bersama cili & tomato yg dipotong td. Dalam bekas berasingan masukkan air rebusan seafood td dan letak perencah megi siam. Kacau seketika dan tuangkan ke dalam mangkuk yg berisi megi, seafood & sayur td. Letak sedikit sos ikan dan gaul rata. Kemudian tabur dengan daun ketumbar.

Siap untuk dimakan!!!

Encik suami mengurangkan kandungan perencah megi dlm hidangan ni...
terpulang pd you all... if nk rasa kowwwwww.... silakan!

Till then.................mekda.


Labels: ,
Reactions: 
0 Responses
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...