mek da ©™
Dear diary, resepi Udang Masak Lemak dengan Sayur Batang Keladi




Bahan-bahan:-

keladi/sayur batang keladi  (direbus terlebih dahulu)
Udang saiz sederhana
5 Ulas bawang merah (dikisar)
1 inci kunyit  (dikisar)
2 ulas bawang putih (dikisar)
1 inci lengkuas (dikisar)
1 keping asam keping
1/2 kg santan 
garam/perasa secukup rasa


Cara-caranya:-

1) Keladi/batang keladi sayur direbus terlebih dahulu dan toskan.
2) Masukkan semua bahan-bahan tadi ke dalam periuk dan didihkan di atas api sederhana.
3) Jika kuah terlalu pekat boleh tambahkan air.
4) Pastikan minyak tidak pecah. 
5) Sedia untuk dimakan yum yum heee :)


#DariDapurMekda

Labels: ,
Reactions: 
0 Responses